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El almuerzo de los que barren: las cocinas de los mercados de Cali que alimentan a los trabajadores del centro

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El almuerzo de los que barren: las cocinas de los mercados de Cali que alimentan a los trabajadores del centro

A las 11:30 de la mañana, en la Plaza de Mercado Alameda, el olor a cilantro y a pollo sudado empieza a ganarle la batalla al plátano verde y al pescado fresco.

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